È vero che l’acqua calda si congela più velocemente del freddo?
Sì, l’acqua calda può congelare più velocemente dell’acqua fredda. Tuttavia, non sempre accade, né la scienza ha spiegato esattamente perché può accadere. L’effetto Mpemba Sebbene Aristotele, Bacon e Cartesio descrissero tutti l’acqua calda che si congela più velocemente dell’acqua fredda, l’idea fu per lo più contrastata fino agli anni ‘1960, quando uno studente delle superiori … Leggi tutto