Punto di fusione vs. Punto di congelamento

Potresti pensare che il punto di fusione e il punto di congelamento di una sostanza si verificano alla stessa temperatura. A volte lo fanno, ma a volte no. Il punto di fusione di un solido è la temperatura alla quale la tensione di vapore della fase liquida e della fase solida sono uguali e all’equilibrio. … Leggi tutto